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[こおひい工房 まめの木]は
自家焙煎コーヒー豆専門店です。

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今月のお買い得銘柄 【マンデリン ビルセレクシ】

2021.05.06

今年のGWは寒気の影響で、急な雨や風に翻弄される日が多かったですね。
今年もおこもりの連休になりましたが、皆さまいかがお過ごしでしたでしょうか?
私達は普段の休日と同じように、掃除や片付け、衣替えなどをしました。
パーッと遊びに行ける日が早く来て欲しい、と思わない日はないですが、まだしばらく我慢、ですね。


さて、今日からのお買い得銘柄は、深煎り一番人気のマンデリンです。
苦味系がお好きな方に長年愛されているこの豆は、まとめ買い率も群を抜いてのトップ。
少しおいてからの甘味を楽しんで頂いている方が多いということでもあるでしょうか。
苦味とともにコクの中にある独特の甘味をお楽しみください。

マンデリン ビルセレクシ ~味のご紹介~

【苦味】 ★★★
【酸味】 
【甘味】 ★★
【香ばしさ】 ★★

・沸騰後、少し温度を下げたお湯で淹れると甘味が出ます。 
・煎りたてよりも、数日置いて、豆の持つ油分と糖分が表出し、ツヤツヤしはじめてからが美味しいです。

5月 6日~5月31日まで、お買い得価格にて販売中です