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[こおひい工房 まめの木]は
自家焙煎コーヒー豆専門店です。

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今月のお買い得銘柄 【ブラジル ブルボン ピーベリー】

2021.11.01

一段と秋が深まってきましたね。
コロナもかなり落ち着き、肩に入っていた力を少し緩めて、深呼吸をしたい気分。
カフェなどでは屋外の席の方が埋まっていたりしますよね。
少し風が冷たい日も増えてきましたが、ソーシャルディスタンスを保ちつつ、昨年とは違う秋を楽しみたいなぁと思います。



さて、今月のお買い得銘柄は、コロコロ可愛い、ブラジル ブルボン ピーベリーです。
ピーベリーとは枝先にできる小さな丸い実のことで、1本の木で5~7%のみの希少な豆です。
すごく小さいので、初めての方は皆さん驚かれます。
風味の特長は、甘さと上品な酸味。
ほんのりとカカオやキャラメルを思わせるフレーバーも魅力的です。
(香料を付けた、いわゆるフレーバーコーヒーではございません)
特に女性のお客様に大変好評を頂いている人気銘柄です。

ブラジル ブルボン ピーベリー ~味のご紹介~

【苦味】 
【酸味】 
【甘味】 
【コク】 ★半

・スムースで飲みやすい銘柄です
・甘味のあるフレーバーも魅力
・珍しい豆なので、プレゼント用としても好評です

11月 1日~11月30日まで、お買い得価格にて販売中です