今年の冬は冷えますね。
皆さま体調はいかがですか？
電気代や燃料費が大幅に高騰しているので、節約しなくちゃとは思うものの、この寒さはつらい…

とはいえもうすぐ立春、その前日は節分です。
最近の節分は「豆まき」よりも「恵方巻を食べる日」という感じですね。
子供の頃、節分の夜には家の内外で豆をまき、母が作ってくれた巻き寿司を恵方を向いて無言で食べていました。
恵方巻が全国でブームになり、メディアで頻繁にとりあげられられるようになって初めて、これが関西だけの風習だったと知りました。
今では豆もまかず、恵方巻をいただくだけの日になっております (^^;
いろんな太巻きが販売されて楽しいですよね～。

一年で一番寒いこの時期、季節の変わり目である節分を過ごして、徐々に春の気配がやってくるのが待ち遠しいですね。

２月のお休み

　５日（日）

１１日（土）建国記念の日・１２日（日）

１９日（日）

２３日（水）～２７日（月）　機械メンテナンスのため休業




２３日（木）～２７日（月）は焙煎機等のメンテナンスを行うため、連休させていただきます
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願い致します