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[こおひい工房 まめの木]は
自家焙煎コーヒー豆専門店です。

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今月のお買い得銘柄 【マンデリン ビルセレクシ】

2023.07.01

インドネシアの田舎道  植物が全然違いますねぇ

本格的な夏はまだ先ですが、すでに暑い日が随分続いていますね。
しかもこの時期は湿度も高いので、不快指数MAX!
肌が少々弱いワタクシは、早くもあせもができてしまっています。念入りにケアしているつもりなのですが…
夜、眠っている間に熱中症になる人が増えているとも聞きますし、電気代を気にしつつも冷房を適切に使っていかないといけませんね。
一度熱中症になると、その夏はその後も発症しやすくなるので(経験者デス ^^;)、皆様くれぐれもお気を付けください。

さて今月のお買い得銘柄は、深煎りの中で長年人気No.1のマンデリン ビルセレクシです。
まとめ買い率もダントツで、これしか飲まないと仰るお客様も多いこの豆。
まろやかで奥行きのある苦味、その中にある独特のとろりとした甘味が魅力です。
厚みのある風味をお楽しみください。

マンデリン ビルセレクシ ~味のご紹介~

【苦味】 ★★
【酸味】 
【甘味】 
【香ばしさ】 

・日にちを置いて、油分や糖分が豆の表面に出てきてからが美味しいです
・少し温度を落としたお湯で淹れると甘味が出ます
・少し濃いめに淹れるとミルクとの相性も良い
・軽い味のエスプレッソにも

7月 1日~7月29日まで、お買い得価格にて販売中です


※今月は休業日の関係で、29日までとさせていただきます