暑中お見舞い申し上げます

次々と梅雨明けが宣言されていますね。
これから更に暑さのギアが一段階上がるかと思うと、目から汗が出そうな夏苦手人間のワタクシ。
毎年この時期にはノウゼンカズラの花を思い浮かべます。色と形が南国風な華やかさで、つい目を引かれませんか。
子供の頃、ご近所では見かけないのに旅行先で頻繁に目にしていたので「ノウゼンカズラ＝夏休みの家族旅行」という刷り込みがあったほどです。
ノウゼンカズラを眺めながら日本海側の某キャンプ場へドライブ。朝から唇が紫になるほど泳ぎ、ひぐらしの声を子守唄にお昼寝。起きたら冷えたスイカを食べてまた海へ、という絵に描いたような夏休みが楽しみでなりませんでした。夏のキラキラした思い出です。

…などと大昔を思い出しつつ、現在のワタクシはクーラーの効いた部屋からなかなか出られない軟弱なオトナになっております(^^;
当店の夏の人気商品【水出し用アイスコーヒーパック】で作った水出しアイスコーヒーが常に冷蔵庫にスタンバイ状態。
このアイスコーヒーは水で抽出するので、渋み成分・タンニンが少なく、とてもまろやかです。
氷が融けて薄まると勿体ないので、アイスコーヒーそのもので氷を作っています。
小さめでしっかりとフタができる製氷皿があると、冷凍室での匂い移りの心配なくコーヒー氷が作れます。

100円ショップなどでは手軽な製氷袋（アイスバッグ）も販売されているので、そちらを使うのもいいですね。
コーヒー氷にミルクを注いで作るアイスカフェオレは見ためもちょっとオシャレなので、おもてなしにもおすすめです。
ぜひお試しくださいませ！